anekaniaga.id- Hai sobat niaga!! Jika Kamu adalah seorang pecinta kuliner, Kota Malang adalah surga kuliner yang wajib Kamu kunjungi. Kota yang terletak di Jawa Timur, Indonesia, ini terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki sejumlah kuliner lezat yang patut dicoba. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa makanan khas Malang yang harus masuk dalam daftar kunjungan Kamu. Mari kita jelajahi kelezatan kuliner Nusantara yang khas dari kota ini.

Baca Juga: Kamu Harus Tahu Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Komoditas Kedelai

1. Bakso Malang

Bakso adalah hidangan mie bakso yang sangat populer di Indonesia, dan Malang memiliki versi yang unik dan lezat. Bakso Malang memiliki bakso yang kenyal, saus kacang yang gurih, bumbu rempah yang khas, serta tambahan seperti tahu goreng, siomay, dan kerupuk. Rasanya begitu menggugah selera, dan Kamu dapat menemukan bakso Malang di berbagai penjual kaki lima hingga restoran mewah.

2. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah hidangan seperti salad segar yang unik dari Malang. Hidangan ini terdiri dari irisan mentah seperti timun, kangkung, dan kubis, yang disajikan dengan saus bumbu kacang pedas yang lezat. Yang membuat rujak cingur istimewa adalah tambahan cingur, potongan moncong sapi yang direbus. Ini memberikan rasa gurih yang khas dan tekstur yang unik pada hidangan.

3. Soto Ayam Malang

Soto ayam Malang adalah varian soto ayam yang khas dari daerah ini. Kuahnya yang gurih disajikan dengan potongan daging ayam yang empuk, tauge, telur rebus, dan pelengkap lain seperti krupuk dan bawang goreng. Rasanya begitu kaya dan lezat, membuat Kamu ingin selalu kembali untuk mencicipinya.

Baca Juga: Microwave: Alternatif Sehat untuk Menggoreng Kerupuk

4. Rawon Setan

Rawon adalah sup daging sapi berbumbu khas Jawa Timur yang biasanya memiliki kuah berwarna hitam pekat. Rawon Setan adalah varian rawon yang lebih pedas dan kental, dengan tambahan daging sapi yang disuwir-suwir dan dimasak dalam bumbu yang kuat. Jika Kamu suka pedas, makanan ini adalah pilihan yang sempurna untuk menghangatkan perut Kamu.

5. Pecel

Pecel adalah hidangan sayur dengan saus kacang yang khas di Malang. Sayuran yang direbus seperti kacang panjang, kangkung, daun singkong, dan tauge disajikan dengan saus kacang yang pekat dan gurih. Pecel adalah hidangan yang sehat dan lezat yang sangat populer di Malang.

6. Keripik Tempe Malang

Malang juga terkenal dengan keripik tempe yang gurih dan renyah. Tempe diiris tipis, dicampur dengan tepung bumbu, dan digoreng hingga kering. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Baca Juga: Mengonsumsi Daging Merah dengan Bijak: Manfaat yang Perlu Diketahui

Makanan khas Malang memiliki keunikan dan rasa yang sulit dilupakan. Jika Kamu berencana mengunjungi Malang, pastikan untuk mencoba semua hidangan yang telah kami rekomendasikan di atas. Dengan berbagai macam rasa dan tekstur, kuliner Malang akan memanjakan lidah Kamu dan membawa Kamu dalam perjalanan kuliner yang tak terlupakan melalui Nusantara yang kaya akan cita rasa. Selamat menikmati kuliner khas Malang