anekaniaga.id - Tuna sirip kuning (Thunnus albacares) adalah ikan yang memesona dan luar biasa. Dengan sirip kuningnya yang mencolok, kecepatannya yang secepat kilat, dan ketenaran kulinernya di dunia sushi dan sashimi, tuna sirip kuning adalah spesies yang luar biasa dan menarik. Di balik penampilannya yang semarak dan ketenaran gastronomiknya, ada banyak fakta dan keunikan yang membuat ikan ini menjadi keajaiban samudra yang sesungguhnya. Berikut adalah beberapa fakta menarik tentang tuna sirip kuning:

1.    Salah Satu Ikan Tercepat di Samudra
Tuna sirip kuning dikenal karena kecepatan dan kelincahannya yang luar biasa. Mereka adalah salah satu ikan yang berenang paling cepat di lautan, yang mampu mencapai kecepatan hingga 47 mil per jam (75 kilometer per jam).

2.    Sirip Kuning
Seperti namanya, tuna sirip kuning dibedakan dari sirip dan siripnya yang berwarna kuning cerah. Sirip punggung kedua dan sirip duburnya berwarna kuning, sehingga mudah dikenali

Baca juga: Resep Simple Sambal Udang yang Lezat dan Pedas

3.    Pecinta Air Hangat
Tuna sirip kuning biasanya ditemukan di perairan hangat, tropis, dan subtropis. Mereka tumbuh subur di daerah dengan suhu permukaan laut berkisar antara 20°C (68°F) hingga 30°C.

4.    Perilaku Nomaden
Tuna ini sangat mudah bermigrasi dan dapat menempuh jarak yang sangat jauh selama migrasi. Mereka mengikuti arus laut yang hangat dan melakukan perjalanan untuk mencari makanan, sering berpindah-pindah di antara wilayah samudra yang berbeda.

5.    Ikan Favorit untuk Sushi
Tuna sirip kuning sangat dihargai di dunia kuliner, terutama di pasar sushi dan sashimi. Dagingnya yang keras dan beraroma adalah favorit di antara para pecinta sushi dan koki.

6.    Ukuran Tuna Sirip Kuning
Tuna sirip kuning dapat tumbuh hingga mencapai ukuran yang mengesankan. Individu dewasa dapat mencapai panjang hingga 2,4 meter dan beratnya mencapai 200 kilogram. Namun, ukuran rata-rata biasanya lebih kecil.

Baca juga: 8 Manfaat Komsumsi Ikan Tuna Bagi Kesehatan

7.    Bermigrasi dengan Kelompok
Tuna sirip kuning sering ditemukan dalam kelompok atau sekolah. Kelompok-kelompok ini dapat terdiri dari ribuan individu, sehingga menjadi pemandangan yang spektakuler jika dilihat dari atas.

8.    Perjalanan Reproduksi
Tuna sirip kuning melakukan migrasi reproduksi. Mereka berpindah ke perairan yang lebih hangat untuk bertelur, di mana telur dan larva memiliki peluang yang lebih baik untuk bertahan hidup.

9.    Berumur Panjang
Tuna sirip kuning memiliki umur yang relatif panjang untuk spesies ikan, sering kali hidup hingga 6 hingga 7 tahun. Umur panjang ini memungkinkan mereka untuk melakukan beberapa migrasi selama hidup mereka.

Fakta-fakta menarik ini menyoroti karakteristik luar biasa dan pentingnya tuna sirip kuning di dunia kelautan dan dalam budaya manusia, terutama di bidang kuliner.

Baca juga: 6 Tips Simpan Tuna Agar Tidak Cepat Basi