anekaniaga.id- Tahukah kamu bahwa ikan teri nasi merupakan pilihan makanan pendamping ASI (MPASI) yang sangat bermanfaat untuk perkembangan bayi sejak usia 6 bulan? Ikan ini kaya akan nutrisi penting, terutama DHA dan EPA, yang memberikan beragam manfaat untuk kesehatan dan perkembangan si Kecil. Mari kita telusuri manfaat luar biasa dari teri nasi sebagai makanan bayi:

Baca Juga: Resep Sambal Cumi yang Pedasnya Nendang

1. Tinggi Kandungan DHA dan EPA

Ikan teri nasi memiliki kadar DHA dan EPA yang sangat tinggi dibandingkan dengan ikan lain. Kedua asam lemak omega-3 ini sangat penting untuk perkembangan kognitif dan sistem saraf bayi. DHA membantu perkembangan otak dan fungsi kognitif, sementara EPA berperan dalam mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan jantung.

2. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Kandungan DHA dalam teri nasi membantu mempercepat komunikasi antar sel saraf di otak bayi, memungkinkan mereka untuk belajar dan berkembang dengan optimal. Studi menunjukkan bahwa bayi yang mengonsumsi makanan kaya omega-3 memiliki kemampuan belajar dan memori yang lebih baik.

3. Kaya Zat Besi

Ikan teri nasi merupakan sumber yang kaya zat besi, yang penting untuk pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah. Hemoglobin membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otak. Asupan zat besi yang cukup mendukung perkembangan kognitif optimal pada bayi.

4. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Dalam 100 gram teri nasi, terdapat asupan protein yang tinggi, memenuhi kebutuhan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Protein adalah bahan dasar untuk pembentukan jaringan tubuh, termasuk otak.

5. Tinggi Kalsium untuk Tulang dan Gigi Kuat

Kalsium yang terkandung dalam teri nasi mendukung pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat pada bayi. Kalsium sangat penting untuk mencegah risiko osteoporosis di masa mendatang.

6. Mencegah Anemia dan Stunting

Zat besi yang cukup dari teri nasi membantu mencegah anemia pada bayi, yang dapat memengaruhi pertumbuhan, kognitif, dan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi protein hewani juga dapat membantu mencegah stunting pada bayi.

Baca Juga: Ini Dia Fakta Menarik Tentang Terasi dan Kandungannya

7. Melindungi Tubuh dari Infeksi

Asam lemak omega-3 dalam teri nasi memiliki sifat antiinflamasi yang melindungi tubuh bayi dari infeksi dan peradangan. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh mereka.

8. Kaya Vitamin dan Mineral

Ikan teri nasi kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, B12, dan E, yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi secara optimal.

Dengan memberikan teri nasi sebagai bagian dari MPASI, kamu memberikan nutrisi penting yang mendukung kesehatan dan perkembangan bayi secara menyeluruh. Pastikan untuk mengolah teri nasi dengan benar sesuai rekomendasi, dan selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter anak untuk memastikan bayi mendapatkan nutrisi yang tepat sesuai dengan tahapan perkembangannya.

Resep MPASI Teri Nasi

Ingin mencoba menyajikan teri nasi sebagai MPASI untuk bayimu? Berikut resep sederhana yang bisa kamu coba:

Bahan:

• Teri nasi segar atau kering

• Beras

• Air matang

Cara membuat:

1. Bersihkan teri nasi, buang kepala dan sisiknya.

2. Rebus teri nasi hingga matang dan lembut.

3. Saring teri nasi untuk menghilangkan tulang dan sisik yang keras.

4. Haluskan teri nasi hingga menjadi tekstur yang sesuai untuk bayi.

5. Campurkan teri nasi dengan beras yang telah dimasak hingga teksturnya lembut.

6. Tambahkan air matang secukupnya dan aduk hingga rata.

Selamat mencoba memberikan teri nasi sebagai bagian dari menu MPASI bayimu. Dengan memberikan makanan bergizi dan seimbang sejak dini, kamu membantu memastikan pertumbuhan dan perkembangan optimal si Kecil. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai pilihan makanan sehat dan berkualitas untuk bayimu.

Baca Juga: Resep Sambal Terasi yang Menggugah Selera